鶏肉のガーリック煮
◎材料(4人分)
・ウイングスティック・・・12本
・ニンニク(大)・・・・・・・・・1個
<調味料>
・酒・酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・しょうゆ・・・・・・・・・・・・・1/4カップ
・チリパウダー・・・・・・・・・適量
◎下ごしらえ
1. ニンニクの皮をむき、薄くスライスしておきます。
◎作り方
1. フライパンにニンニクを平らに敷きつめ、ウイングスティックをのせて、酒・酢・しょうゆを混ぜ合わせたものをかけてからチリパウダーを全体にまんべんなくふります。
2. フタをして中火にかけ、蒸気が出たらホタル火にして、30分位煮込むと出来上がりです。