鶏肉のガーリック煮

IH鍋について

鶏肉のガーリック煮

◎材料（4人分）

・ウイングスティック･･･12本
・ニンニク(大)･････････1個
<調味料>
・酒・酢･･･････････････大さじ2
・しょうゆ･････････････1/4カップ
・チリパウダー･････････適量

◎下ごしらえ

1. ニンニクの皮をむき、薄くスライスしておきます。

◎作り方

1. フライパンにニンニクを平らに敷きつめ、ウイングスティックをのせて、酒・酢・しょうゆを混ぜ合わせたものをかけてからチリパウダーを全体にまんべんなくふります。
2. フタをして中火にかけ、蒸気が出たらホタル火にして、30分位煮込むと出来上がりです。